İzmir Usulü Menemen

Kahvaltının vazgeçilmezi menemen, köy yumurtası ve salkım domatesle bambaşka.

Malzemeler

• 4 köy yumurtası
• 3 salkım domates
• 2 yemek kaşığı erken hasat zeytinyağı

Domatesleri zeytinyağında soteleyin, yumurtaları ekleyip karıştırın. Ocaktan alırken tereyağı gezdirin.